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温度管理は、輸送や保管中の商品の保管温度を計測し、その商品を適切な温度で維持することです。

世界各国では、それぞれの国や地域によって様々な製品や食べ物が作り出されていますが、それに最も必要なものと言えば肥料や材料はもちろんですが、それ以前に温度がとても重要な役割を果たしています。